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香菇韭菜虾仁的做法

发布时间:2019-05-14 21:49:51 编辑:笔名

主料: 虾仁 50克 韭菜 100克

辅料: 香菇 2个

调料: 盐 适当 料酒 适当 淀粉 适当

香菇韭菜虾仁的做法:

1、冻虾仁自然解冻,然后清洗干净,挑出虾仁背后的黑色泥线,放在碗里,加1点盐、淀粉抓匀,腌15分钟。干香菇泡开,切丝。

2、韭菜摘去老叶,冲洗干净,切成段。

3、起油锅,中火便可,香菇炒出香味。

4、起油锅,中火便可,香菇炒出香味后放入虾仁。

5、加盐、料酒,变色后倒入韭菜煸炒,转大火,再和虾仁1起翻炒,出锅。

香菇韭菜虾仁的特点:

鲜香可口,营养丰富

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