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花菇瘦肉粥的做法

发布时间:2019-05-14 21:42:02 编辑:笔名

花菇瘦肉粥的材料:

大米,酒,瘦肉,花菇,油,盐,淀粉,薄荷,姜,蒜

花菇瘦肉粥的做法:

1.大米洗干净,用适当水煮成粥

2.瘦肉提早1个晚上剁碎,用3花酒,淀粉,油(少许),盐,姜,蒜(剁碎)腌制

3.花菇用温水泡发,洗干净,切片,放进煮好的粥里小火焖煮5分钟(花菇比较难熟,所以要先放),转调大火,再把腌制好的瘦肉放进粥里,打散,煮两分钟

4.薄荷切碎,撒进粥里便可。

5.由于我把盐都放进肉里,所以粥就不另放盐了

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